投稿開始 植物性乳酸菌ヨーグルトの試作

本日、投稿開始

　本日より古い日付の投稿は、日付を修正したもの。

　市販のヨーグルト（ブルガリアヨーグルト等）や、iHerbより取り寄せた乳酸菌が、私にも上の娘にも合わない（ガスが減り下痢はしにくくなっているが、軟便が治らない、消化不良が増えた：便に食べたものが消化されずに出てくることが増えた）ように感じる。
　妻が買ってきた「ゆほびか」に載っていた、豆乳ヨーグルト。玄米の乳酸菌を発酵させる。植物性乳酸菌で、筆者によると、普通のヨーグルトでは改善しなかった過敏性大腸炎が治ったとのこと。やっぱりそうか、という感じ。詳しい作り方が書いてあったので、それにならって作ってみる。

追記 2015/9/9
　今もほぼ毎日、100g程度を摂っている。
　Facebookにそのヨーグルトを普及させたい方々のページがあるので、参考にされたし。